macaroni schotel

MACARONI SCHOTEL Sumber: ibu ibu DI
BAHAN

1 pak Makaroni

2 butir bawang bombay dirajang

1 kaleng kecil corned beef dalam kaleng atau yang pak-pakan

100 gr daging asap siap pakai2 kotak kaldu ayam/sapi bubuk ( jika suka )

500 ml susu cair

Garam secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Pala bubuk secukupnya (lebih terasa apabila dari biji pala yang diparut)

6 butir telur

100 gr keju edam,

diparutKeju permessan untuk taburan diatas

Cara pengolahan-

Rebus makaroni dalam air yang mendekati mendidih sampai matang,-

Campur dalam satu tempat Makaroni, bawang bombay, corned beef dan daging asap,- Masukkan kaldu bubuk, garam, merica, pala, telur, keju edam parut dan susu. Diaduk sampai rata, (Sisakan telur untuk dituang diatas adonan)-

Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung trigu tipis-tipis ssaja,

- Masukkan telur sisa diatas adonan,

- Taburkan keju permessan diatasnya,-

Dan siap di panggang dalam oven selama 1 jam dengan suhu 180 derajat Celcius.